Аннотация: Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга

Чтобы ресторан стал успешным и зарабатывал больше, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг - это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории.
Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 25-летним стажем на двоих, - сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого, как дважды два. Поэтому все, что относится к локальному маркетингу, они предложили назвать инструментами и распределили эти инструменты по 7 кругам. Особое внимание авторы уделяют инструментам продвижения ресторанной доставки, потому что именно это направление бизнеса год от года показывает рост. Книга будет полезна директору по маркетингу и локальному маркетологу, территориальному управляющему и менеджеру торговой точки.
Принципы работы, описанные в книге, можно использовать в любой торговой или сервисной сети, не только в сфере общественного питания.

Автор/составитель	Авруцкая Ирина Гарриевна, Тарабрина Ольга Андреевна
Год выпуска	2018
ISBN	978-5-6040953-7-9
Производитель	Ресторанные ведомости
Издательство	Ресторанные ведомости
Количество томов	1
Количество страниц	160
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	235x161x11 мм
Цвет	Чёрный
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Наличие иллюстраций	рисунки
Тип иллюстраций	цветные
Формат	70x100/16 (170x240 мм)
Тираж	10000
Стандарт	8
Вес	332
Язык	русский