Аннотация: Большая еда Шелкового пути (книга в суперобложке)

Удивительно на первый взгляд, но лапша - это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать - макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины - Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Лин-Лью Джен
Год выпуска	2018
Кол-во страниц	432
ISBN	978-5-04-101262-5
Обложка	Супер+Пер
Вес	666г
Формат	14x22x2мм
Возрастная категория	16+