Аннотация: Чудо японской кухни
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
| Автор/составитель | Калугин Борис Викторович |
| Серия | По-домашнему вкусно! |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-271-42564-6 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x290 мм |
| Формат | 60x84/8 (205x290 мм) |
| Стандарт | 6 |
| Вес | 937 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Чудо японской кухни
- Модель: MYSH1364301
- ISBN: 978-5-271-42564-6
- Наличие:
