Аннотация: Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения. Для широкого круга читателей.
| Автор/составитель | Костюков Леонид Владимирович |
| Серия | Кулинария |
| Год выпуска | 2015 |
| ISBN | 978-5-4444-2464-3 |
| Производитель | Вече |
| Издательство | Вече |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 267x203x12 мм |
| Цвет | Жёлтый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 12 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 560 |
| Язык | русский |
