Аннотация: Домашнее консервирование
Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые пристрастия, тем более что они могут отобрать качественный исходный продукт - спелый, ароматный и свежий. В нашей книге подробно описаны всевозможные способы: квашение, маринование, соление овощей; приготовление варений, компотов; засолка и маринование грибов, а также заготовки продуктов путем замораживания и сушки.
Составитель: Пивовар В.В.
Год выпуска | 2015 |
ISBN | 978-5-91281-028-2, 978-5-9167-3151-4 |
Производитель | Виктория плюс |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 192 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 199x126x11 мм |
Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
Вес | 116 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Домашнее консервирование
- Модель: MYSH4896437
- ISBN: 978-5-91281-028-2
- Наличие: