Аннотация: Душа хлеба
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её! Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб. Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
| Автор/составитель | Рыкова Мария |
| Серия | Приятного аппетита |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-4470-0603-7 |
| Производитель | ИД Комсомольская правда |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 247x205x15 мм |
| Цвет | Серый |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 656 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Душа хлеба
-32%- Модель: MYSH4943991
- ISBN: 978-5-4470-0603-7
- Наличие: Есть в наличии
-
26.39€ 17.95€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
