Аннотация: Еда без мракобесия. Съедобный научпоп

Елена Семиколенных - дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога "Съедобный научпоп", придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги "Еда без мракобесия" вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм. На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах. Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.

Издательство	Издательство "АСТ"
Автор/составитель	Семиколенных Елена Владимировна
Серия	Здоровье Рунета
Год выпуска	2024
Кол-во страниц	320
ISBN	978-5-17-166617-0
Обложка	Пер
Вес	503г
Формат	17 x 22 cm
Тираж	4000
Возрастная категория	12+