Аннотация: Еда для радости. Записки диетолога

Книга-компас, которая поможет вам построить правильные отношения с едой и не потеряться в океане современных теорий здорового питания. Книга «Мой друг - желудок» Елены Мотовой, практикующего врача-диетолога, научного журналиста и блогера, вышла в 2017 году и мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно, ведь в современном мире информация становится всё доступнее, а ориентироваться в бесконечных «единственно правильных» теориях питания, диетах-однодневках и мнениях диванных экспертов - раз от разу всё сложнее. Поэтому в своей второй книге «Еда для радости» Елена сразу говорит, что ее главная задача - дать своим читателем своего рода дорожную карту и провести их через «лабиринты дезинформации к гармоничным отношениям с едой». Опираясь на самые современные научные исследования, Елена развенчивает основные мифы, связанные с правильным питанием, тонко высмеивает маркетинговые ходы, цель которых - заставить потребителя поверить в уникальность и исключительную «полезность» товара, и пропагандирует по-настоящему нетревожный подход к питанию, в рамках которого нет места крайностям и черно-белому видению мира.

Издательство	ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Автор/составитель	Мотова Елена Валерьевна
Серия	Элементы (Россия)
Год выпуска	2020
Дата выпуска	2020-11-18
Кол-во страниц	320
ISBN	978-5-17-120791-5
Обложка	7БЦ
Вес	388г
Язык	Русский
Формат	138x212
Тираж	16000
Возрастная категория	12+