Аннотация: Физическая и коллоидная химия. Сборник заданий для самостоятельной работы студентов
Данные задания предназначены для контроля самостоятельной работы студентов при изучении теоретических основ физической и коллоидной химии и приобретения навыков физико-химического расчета.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологии продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
| Автор/составитель | Нигматуллин Наил Гиззатович, Ганиева Екатерина Сергеевна |
| Серия | Химия |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-507-45378-8 |
| Производитель | Лань |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 76 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 200x130x3 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 74 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Физическая и коллоидная химия. Сборник заданий для самостоятельной работы студентов
- Модель: MYSH4961682
- ISBN: 978-5-507-45378-8
- Наличие:
