Аннотация: Горячие и холодные закуски и холодный буфет
Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак; Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела; Отдел II. Бутерброды, сандвичи и проч; Оглавление второго отдела; Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела; Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Год выпуска | 2017 |
ISBN | 978-5-4481-0189-2 |
Производитель | Секачев В. |
Издательство | Изд. В. Секачев |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 160 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 207x140x10 мм |
Цвет | Оранжевый |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Стандарт | 10 |
Вес | 196 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Горячие и холодные закуски и холодный буфет
- Производитель: Изд. В. Секачев
- Модель: MYSH4826147
- ISBN: 978-5-4481-0189-2
- Наличие: