Аннотация: Готовим супы - вкусные и оригинальные
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями современной гастрономией.
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Год выпуска | 2011 |
| Кол-во страниц | 96 |
| ISBN | 978-5-271-35887-6 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 575г |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Готовим супы - вкусные и оригинальные
- Модель: MYSH1121415
- ISBN: 978-5-271-35887-6
- Наличие:
