Аннотация: Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус
Книга Соноко Сакаи - невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. "Японская домашняя кухня" позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций страны восходящего солнца.
| Автор/составитель | Сакаи Соноко |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-109260-3 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 268x219x23 мм |
| Цвет | Синий |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 90x108/16 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1350 |
| Язык | русский |
