Аннотация: Экономические и правовые основы профессиональной деятельности. Учебное пособие (+ еПриложение)
Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования.
| Автор/составитель | Грибов Владимир Дмитриевич |
| Серия | Среднее профессиональное образование (СПО) |
| Год выпуска | 2023 |
| ISBN | 978-5-406-05617-2, 978-5-406-06465-8, 978-5-406-09733-5, 9785406112748 |
| Производитель | КноРус |
| Издательство | КноРус |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 186 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 217x155x15 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 342 |
| Язык | русский |
