Аннотация: Электроактивация сред в технологиях сельского хозяйства как способ интенсификации производственных
В монографии рассматриваются научные основы, методологические подходы и прикладные аспекты электроактивации воздушной среды и водных растворов для их непосредственного использования в различных технологических процессах сельскохозяйственного производства. Приведены результаты многочисленных экспериментальных исследований авторов и других исследователей, проведенных в течение нескольких лет, по обоснованию параметров и режимов работы электротехнологических установок для электрической активации различных сред. Предназначена для магистрантов, аспирантов, инженерно-технических и научных работников, изучающих и занимающихся вопросами электротехнологии, в частности разработкой электроактиваторов и использования процессов электроактивации в различных областях сельскохозяйственного производства и при переработке сельскохозяйственной продукции.
| Автор/составитель | Юдаев Игорь Викторович, Чёба Борис Павлович, Ксенз Николай Васильевич |
| Серия | Научная мысль |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-16-016462-5 |
| Производитель | Инфра-М |
| Издательство | Инфра-М |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 306 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 204x138x14 мм |
| Цвет | Голубой |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 292 |
| Язык | русский |
