Аннотация: Консервы и припасы. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов
Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства `А. Ф. Сухова`, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т. п. Румянцев - преподаватель С. -Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Составитель: Румянцев А. 2-е издание, исправленное и дополненное.
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-4481-0532-6 |
| Производитель | Секачев В. |
| Издательство | Изд. В. Секачев |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 68 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 200x130x4 мм |
| Цвет | Жёлтый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 74 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Консервы и припасы. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов
- Производитель: Изд. В. Секачев
- Модель: MYSH4839200
- ISBN: 978-5-4481-0532-6
- Наличие:
