Аннотация: Кухня Таиланда, или Путешествие в Страну свободных людей

"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда. Занимательные истории и легенды в этой книге тесно переплетаются с кулинарными традициями и рецептами самых любопытных блюд и напитков, характерных для различных областей и многочисленных островов этой страны.
Этот новый гастрономический гид из серии "Мир на тарелке" несомненно, поможет любознательному путешественнику, отправляющемуся в Таиланд, сориентироваться в великом многообразии обычаев, в том числе и гастрономических.
Вы попадете в мир загадочной страны древних храмов, девственной природы, экзотических плодов, неведомых морских гадов и пугающих, но вполне съедобных насекомых.
Эта книга даст возможность всем любителям кулинарных экспериментов воссоздать с помощью очень простых и доступных рецептов яркий мир вкусов и ароматов Таиланда у себя дома.

Автор/составитель	Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович, Синельников Сергей
Год выпуска	2010
ISBN	978-5-98937-028-3
Производитель	Чернов и К
Издательство	Чернов и К
Количество томов	1
Количество страниц	432
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	300x232x32 мм
Тип бумаги	мелованная
Тираж	5000
Стандарт	3
Вес	1980
Язык	русский