Аннотация: Лучшие рецепты из цитрусов. Полезно, вкусно, ароматно

В своей новой книге Агафья Тихоновна поделится лучшими кулинарными, лечебными и косметическими рецептами из цитрусов. Апельсины, лимоны, лайм, кумкват, грейпфрут… Эти яркие и душистые фрукты всем знакомы с самого детства! Полезные свойства цитрусовых очень обширны. В них содержатся витамины С, В1, В2, Р, РР, каротин, соли кальция, калия, фосфора, органические кислоты, растворимая и нерастворимая клетчатка, фруктоза и сахароза… В кулинарии цитрусы используются полностью, начиная от сока, мякоти и заканчивая цедрой и кожурой. Из кожуры плодов получают ароматное масло, цедрой и соком приправляют самые разные блюда, а мякоть некоторых цитрусовых съедается как самостоятельный десерт. Нашли широкое применение и в косметологии. Как приготовить вкусные и ароматные блюда, вылечить болезни и стать красивыми, вы прочтете в этой книге. Желающие вырастить на подоконнике свой цитрусовый сад тоже получат полезную информацию.

Автор/составитель	Звонарева Агафья Тихоновна
Серия	Советы бабушки Агафьи
Год выпуска	2016
ISBN	978-5-227-06359-5
Производитель	Центрполиграф
Издательство	Центрполиграф
Количество томов	1
Количество страниц	126
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	165x115x6 мм
Тип бумаги	газетная (30-52 г/м2)
Тип крепления	клеевое (КБС - клеевое бесшовное соединение)
Наличие иллюстраций	без иллюстраций
Формат	70x100/32 (120x165 мм)
Стандарт	32
Вес	60