Аннотация: Мирная еда
В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.
Автор/составитель | Дальке Рудигер |
Серия | Библиотека здоровья |
Год выпуска | 2014 |
ISBN | 978-5-9573-2503-1 |
Производитель | Весь |
Издательство | Весь |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 304 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 230x150x15 мм |
Цвет | Белый |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
Тираж | 1000 |
Стандарт | 16 |
Возрастная категория | 16+ |
Вес | 368 |
Язык | русский |