Аннотация: Мясные и рыбные консервы своими руками
В этой книге собраны лучшие из лучших рецептов домашнего консервирования, которые позволят вкусно и полезно питаться и существенно разнообразить рацион. Теперь вы сможете приготовить любые консервы из мяса и рыбы, икру, соусы, маринады, а также узнаете все секреты консервирования. Как выбрать продукты правильно? Почему портятся консервы и как этого избежать? Какой способ консервирования выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в настоящей книге. Приятного аппетита!
| Автор/составитель | Миронова Владислава |
| Серия | Полезная книга |
| Год выпуска | 2016 |
| ISBN | 978-617-690-233-1 |
| Производитель | Виват |
| Издательство | Виват |
| Дата выпуска | 2016 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 130x200 мм |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | черно-белые |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Тираж | 4100 |
| Стандарт | 16 |
| Вес | 211 |
