Аннотация: Охота на копытных. Справочник
Справочник состоит из двух разделов. Первый содержит сведения о порядке добычи копытных животных (путевки, лицензии, сроки); правила и рекомендации по проведению облавных охот, общие рекомендации по отстрелу, определению тяжести ранения, добору подранков, общие рецепты блюд. Во втором разделе даны сведения о послеубойном созревании и связи качества мяса с полом, возрастом, сезоном и способом добычи; методы сохранения мяса в полевых условиях; способы соления, тушения, замораживания и длительного хранения мяса. Справочник рассчитан на охотников-спортсменов, промысловиков, и всех интересующихся охотой.
| Автор/составитель | Трофимов В. Н. |
| Серия | Охотник. Рыболов |
| Год выпуска | 2004 |
| ISBN | 5-93369-027-9 |
| Производитель | ИД Рученькиных |
| Издательство | ИД Рученькиных |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 210x140x17 мм |
| Цвет | Фиолетовый |
| Тип бумаги | газетная (30-52 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 18 |
| Вес | 270 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Охота на копытных. Справочник
- Производитель: ИД Рученькиных
- Модель: MYSH4817004
- ISBN: 5-93369-027-9
- Наличие:
