Аннотация: Основы управления ассортиментом непродовольственных товаров

В учебнике подробно изложены вопросы классификации однородных групп непродовольственных товаров, их товароведные характеристики, свойства и показатели ассортимента. Рассмотрены вопросы состояния рынка групп товаров, условия и сроки хранения товаров. Описаны маркировка и упаковка товаров. Приведены примеры распознавания товаров по ассортиментной принадлежности, выявления потребности в товарах, расчетов товарных потерь и товарооборачиваемости, а также рентабельности торгового предприятия. Учебник написан в соответствии с требованием Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (раздел «Товароведные характеристики однородных групп непродовольственных товаров»). Предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по программе МДК.01.01 «Основы управления ассортиментом товаров», также будет полезен торговым работникам.

Автор/составитель	Моисеенко Нина Степановна
Серия	Среднее профессиональное образование
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-16-017826-4
Производитель	Инфра-М
Количество томов	1
Количество страниц	306
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	215x145x20 мм
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	454
Язык	русский