Аннотация: Оздоровление пищею

Содержание: I. Основы питания, II. Витамины, III. Пища нормальная, живая, здоровая, вкусная, сытная, быстрая в приготовлении и дешевая, IV. Что есть и пить? Чего не есть и не пить?, V. В каком порядке и когда что есть? Всегда ли пища "подкрепляет"?, VI. Нашим хозяйкам, VII. Состав пищи и машина пищеварения у человека. Как лечить болезни пищеварения? Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни; во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд; в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек; книга эта принесет пользу в каждом доме. " Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Автор/составитель	Суворин Алексей Алексеевич
Год выпуска	2020
ISBN	978-5-4481-0653-8, 978-5-4481-0657-6
Производитель	Секачев В.
Издательство	Изд. В. Секачев
Количество томов	1
Количество страниц	148
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	200x130x7 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Стандарт	10
Вес	146
Язык	русский