Аннотация: Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Гриф: Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр»).

Автор/составитель	Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна
Серия	Учебники для ВУЗов. Специальная литература
Год выпуска	2020
ISBN	978-5-8114-2343-9, 978-5-8114-5150-0
Производитель	Лань
Издательство	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	192
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	218x153x11 мм
Цвет	Фиолетовый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Наличие иллюстраций	рисунки
Тип иллюстраций	черно-белые
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Стандарт	1
Вес	306
Область образования	сельское хозяйство, ветеринария
Тип материала	дидактические материалы, практикумы
Язык	русский