Аннотация: SEX-MEX. Мексиканская кухня
«Sex-Мех: мексиканская кухня» - это самая жаркая книга о мексиканской еде, написанная на русском языке. Бодром и живом. Ее создавала самая титулованная барная команда Восточной Европы - владельцы бара El Copitas в Петербурге (№27 в списке The Worlds 58 Best Bars) и Виктория Дим, гастрономический журналист и фотограф, автор сотен публикаций о кухнях мира от Исландии до Австралии. Поэтому все на своих местах: рецепты - от шеф-повара, коктейли - от крутых бартендеров, истории - от писателя.
Автор/составитель | Дим Виктория Владимировна |
Год выпуска | 2021 |
ISBN | 978-5-6045253-4-0 |
Производитель | Река |
Издательство | Река |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 416 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Размеры | 255x205x38 мм |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Наличие иллюстраций | рисунки |
Тип иллюстраций | цветные |
Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
Тираж | 3000 |
Стандарт | 4 |
Возрастная категория | 18+ |
Вес | 1022 |
Язык | русский |