Аннотация: Технология производства продукции каракулеводства. Учебник

В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских овец.
Описаны методы разведения, принципы бонитировки ягнят и сортировки шкурок каракульских овец, техника убоя ягнят на смушек и технология первичной обработки шкурок каракуля, технология воспроизводства стада, технология пастбищного кормления и содержания, а также технология производства молока, ягнятины и баранины в каракулеводстве.
Учебник предназначен для студентов, магистрантов, PhD-докторантов зооветеринарных и технологических факультетов сельскохозяйственного профиля.

Автор/составитель	Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Омбаев Абдирахман Молданазарулы, Тарчоков Тимур Тазретович
Серия	Животноводство
Год выпуска	2022
ISBN	978-5-507-44364-2
Производитель	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	324
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	207x135x20 мм
Цвет	Оранжевый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	426
Язык	русский