Аннотация: Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Автор легендарного «Тезауруса вкусов», Ники Сегнит, написала новую книгу, основанную на опыте и практике своей первой. Принцип один: есть школа - базовый рецепт. Далее она предлагает вариации с различными продуктами, в том числе неожиданными. И приглашает вас к импровизации. 624 страницы увлекательного путешествия в мир сочетания вкусов уже непосредственно в блюде. Со множеством рисунков, на прекрасной бумаге и в потрясающем оформлении с закрасом обреза и цветными форзацами.

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Сегнит Ники
Серия	Легендарные кулинарные книги
Год выпуска	2019
Дата выпуска	2019-12-03
Кол-во страниц	624
ISBN	978-5-04-097941-7
Обложка	7БЦ
Вес	1470г
Язык	Русский
Формат	162x260
Тираж	3000
Возрастная категория	16+