Аннотация: Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога

Жанна Тиханычева - нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга - это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира - индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской. Автор адаптировала их, собрав для вас все самое ценное. «Структурированная информация о сезонном питании, помогающая адаптировать состояние здоровья человека к временам года. Книга сочетает в себе одновременно "вкусную" подачу рецептов и научное обоснование действия полезных ингредиентов и способа приготовления». - Ирина Мальцева, биолог, генетик, ведущий эксперт Университета образовательной медицины «Эта книга изменит ваше представление о здоровом питании. С каждой новой страницей вы будете получать порцию вдохновения, пользы, визуального удовольствия и желания немедленно отбросить старые привычки - это не скучные брокколи на пару или отварная гречка, а яркие вкусы, необычные сочетания сезонных продуктов, потрясающе красивая подача, аромат пряностей и польза в каждом кусочке. Пусть эта книга станет полезным и красивым экземпляром в вашей библиотеке!» - Анастасия Селиванова, издатель гастрономического медиа, фудблогер

Издательство	ООО "Издательство "Эксмо"
Автор/составитель	Тиханычева Жанна
Год выпуска	2024
Кол-во страниц	192
ISBN	978-5-600-03578-2
Обложка	Пер
Вес	864г
Формат	20 x 26 cm
Тираж	1000
Возрастная категория	16+