Аннотация: Вкус и цвет здоровья. Недостающее звено оптимального рациона

Джо Робинсон, чьи интересные познавательные книги пользуются большой популярностью в Америке и Европе, предлагает радикально новый подход к пищевому рациону, позволяющий максимально обогатить его высококачественными природными медикаментами - фитонутриентами. Эти присущие растениям вещества, попадая в человеческий организм, предупреждают склеротические поражения сосудов, стимулируют выведение шлаков, нормализуют гормональный фон, увеличивают эластичность соединительных тканей, поддерживают упругость кожи, способствуют нормализации веса, восстанавливают поврежденные структуры ДНК. Автор книги учит выбирать именно те разновидности и сорта овощей и фруктов, которые содержат оптимальное количество фитонутриентов, дает советы, как хранить и готовить продукты, чтобы полезные вещества не только не утрачивались, но и становились более действенными, максимально поступали в блюда. Интересная информация и простые исчерпывающие рекомендации позволят сломать многие стереотипы во взгляде на пользу знакомых продуктов, решительным образом изменить подход к своему питанию и обрести совершенное здоровье.

Автор/составитель	Робинсон Джо
Серия	Диетология
Год выпуска	2014
ISBN	978-5-227-05492-0
Производитель	Центрполиграф
Количество томов	1
Количество страниц	286
Переплет	Мягкая обложка
Размеры	199x126x13 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	254
Язык	русский