Аннотация: Украшения блюд и этикет

Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане где готовят, оформляют и подают профессионалы. Время от времени мы и сами устраиваем торжества, принимаем гостейу себя дома и организуем пикники. Но, как и все любители, желающие достичь совершенства в искусстве принимать гостей, задумываемся: всё ли мы правильно делаем? Данная книга ознакомит правилами оформления праздничного стола с принципов этикета и эстетики и предложит читателям рецепты праздничных блюд и варианты их украшения.

Автор/составитель	Жук С.М.
Серия	Украшение блюд и сервировка стола
Год выпуска	2011
Кол-во страниц	112
ISBN	978-5-271-36002-2
Кол-во томов	1
Обложка	твердый переплет
Вес	380г