Аннотация: Фаршированные блюда

В кухнях многих народов мира выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в приготовлении, но могут быть использованы как для того, чтобы порадовать своих домашних, так и в качестве основного блюда праздничного стола. В этой книге собраны лучшие рецепты оригинальных фаршированных блюд, для приготовления которых используются самые разнообразные продукты.

Автор/составитель	Хлебников Владимир
Серия	101 замечательный рецепт
Год выпуска	2014
ISBN	978-5-94832-381-7
Производитель	Лада/Москва
Дата выпуска	2014 г.
Количество томов	1
Количество страниц	64
Переплет	мягкий
Размеры	130x200 мм
Формат	84x108/32 (130x200 мм)
Тираж	10000
Стандарт	120
Вес	80