Google 
Аннотация: Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья - в том числе и психического - подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)| Издательство | КоЛибри |
| Автор/составитель | Виктория Финаз |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2022 |
| Дата выпуска | 2022-01-27 |
| Кол-во страниц | 176 |
| ISBN | 978-5-389-19960-6 |
| Обложка | 7БЦ |
| Вес | 834г |
| Язык | Русский |
| Формат | 196х264 |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
-24%- Производитель: КоЛибри
- Модель: XTOOА0000022364
- ISBN: 978-5-389-19960-6
- Наличие: Есть в наличии
-
22.49€ 17.09€
Во-первых - Вы молодец!
Клиенты, купившие этот товар, так же приобрели:
19.89€ 26.87€
43.48€
13.10€
4.56€
13.57€
29.67€
45.10€ 53.05€
19.89€ 26.87€
43.48€
13.10€
4.56€
13.57€
29.67€
Недавно просмотренные
