Google 
Аннотация: Выпечка сладкая и несладкая
Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.| Издательство | Кукбукс |
| Автор/составитель | None |
| Год выпуска | 2013 |
| Кол-во страниц | 304 |
| ISBN | 978-5-98837-038-3 |
| Обложка | Супер+Пер |
| Вес | 955г |
| Формат | 17 x 22 cm |
| Тираж | 5000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Выпечка сладкая и несладкая
-24%- Производитель: Кукбукс
- Модель: TEEI5357070
- ISBN: 978-5-98837-038-3
- Наличие: Есть в наличии
-
27.37€ 20.80€
Во-первых - Вы молодец!
Клиенты, купившие этот товар, так же приобрели:
0.63€
1.22€ 1.56€
1.27€
0.92€
1.72€
0.89€
0.26€
0.23€
92.89€
0.63€
1.22€ 1.56€
1.27€
0.92€
1.72€
0.89€
0.26€
0.23€
Недавно просмотренные
