Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
Ваша корзина пуста!
Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие выкуплен
Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО
50.85€
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО выкуплен
Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
47.03€
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур выкуплен
Функциональное питание. Учебное пособие. СПО
33.85€
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. Учебное пособие выкуплен
Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
3.20€
Официант-бармен. Учебное пособие
14.20€
Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
6.51€
Технологии меховой отделки. Учебное пособие
3.92€
Основы анатомии и физиологии кожи и волос. Учебное пособие. ФГОС
16.94€
Практические занятия по профессии "Повар, кондитер". Организация дуального обучения
21.13€
Организация приема и выписки гостей в отеле. Учебное пособие выкуплен
Бронирование гостиничных услуг. Учебное пособие выкуплен
Пекарь. Основы профессиональной деятельности выкуплен
Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). Учебное пособие выкуплен
Безопасность жизнедеятельности для специальности "Гостиничный сервис". Учебное пособие выкуплен
Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
50.21€
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие выкуплен
Теория и практика продаж гостиничного продукта. Учебное пособие выкуплен
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология. Уч. пособ.
43.23€
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
8.21€
Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07). Учебное пособие
8.38€
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие
10.19€
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие
10.34€
Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие. ФГОС
9.78€
Английский язык. Туризм и сервис. Учебное пособие выкуплен
Парикмахерское искусство. Учебное пособие. ФГОС выкуплен
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие выкуплен
Физиология питания (для СПО). Учебное пособие выкуплен
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Учебное пособие выкуплен
Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие
33.41€
Кондитер. Учебное пособие. ФГОС
21.64€