Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
Ваша корзина пуста!
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
78.61€
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
10.85€ 15.95€
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
4.49€ 6.61€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие
5.18€ 7.61€
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов выкуплен
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов выкуплен
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО выкуплен
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов выкуплен
Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО выкуплен
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
5.72€ 8.41€
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
59.16€ 86.99€
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов
116.78€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
6.58€ 9.68€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО
Технологии и оборудование для сушки растительного сырья выкуплен
Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие выкуплен
Организация процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции. СПО выкуплен
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие выкуплен
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум
14.35€ 21.10€
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО
46.95€ 69.04€
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО выкуплен
Узбекский хлеб и его производство выкуплен
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
22.20€ 32.65€
Технология кондитерских изделий выкуплен
Микробиология и эпидемиология в общественном питании выкуплен
Основы проектирования технологических линий
18.15€ 26.68€
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
10.43€ 15.34€
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО выкуплен
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
11.99€ 17.63€
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
19.04€ 28.00€
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
30.00€ 44.12€
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
74.13€
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента выкуплен
